牛杯杯也是我從小吃到大的店
來用餐有幾個注意事項
1.點餐時先想好要吃什麼,正確的說出菜名
千萬不要只說你要牛肉麵^ _ ^
不然會被阿姨罵喔~我很喜歡看人被罵
阿姨肺活量很大,講話很宏亮
2.外帶牛肉麵-建議湯和麵分開,點餐時需告知
3.麵類外帶回去較容易軟爛,建議現場吃
4.點餐完找位子,小菜也是直接點,吃完結帳
5.建議避開用餐時間,較不會等太久
座位有分內外 ,裡面約四桌,15個座位左右 ,外桌二桌8個座位,有機會和別人併桌,除非你們剛好滿一桌
今天來用餐的時間是週五晚上七點左右
現場的客人也是不少,還有人在等位子
店內也有提供小菜可以點,泡菜是會辣的喔!
『乾麵』-滿滿的蔥花搭上大量的蒜泥,肉燥拌上去真的味道很喜歡,麵體本身是黃麵,吃起來口感偏軟,配上脆口的大量豆芽,口感很好
『特級招牌麵』-半筋半肉,肉給的很豪邁又大塊,吃起來就是爽😊,店內的湯是紅燒口味,jojo很愛喝,這次的配菜是給豆芽菜,可能會隨季節調整,之前都是小白菜,麵體口感偏Q,不會過硬,牛筋滷的很軟又帶點彈性,美味啊!
牛杯杯的牛肉麵湯頭都是紅燒,只有家傳是沒辣的,特級招牌吃起來也是沒辣,都有滿滿的蔥花
這次小菜是選『滷蛋』和『豆包』這樣是四十元,醬油本身偏甜不會死鹹,兩個小菜都還行豆包比較喜歡些,小魚乾和泡菜都是其他人會點的!
店內的『榨菜』屬於鹹式的口味,不是甜甜的那種
另外推薦『麻醬麵』和『餛飩麵』,麻醬麵的芝麻香氣十分濃郁,麵體白麵口感偏軟,餛飩麵的湯頭一樣加入了蒜醬和蔥花,十分對jojo的胃
店名:牛杯杯家傳原汁牛肉麵
營業時間:早上11點-晚上9點(全年無休)
地址:台中市東區進德路42-1號
Jojo與fan會持續更新台中&草屯在地美食.
希望大家可以帶著品嚐故事的心情用餐
每一道餐點都是小吃攤所敘述的用心
以上餐點純屬個人口味,喜歡的人歡迎訂閱
希望有看了這篇文章而去吃的朋友,給我們些回饋~謝謝😽
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