台中、南投、屏東30年吃貨經歷，小吃是在探索城市的故事

我的米糕店也有好幾間推薦的，但這間是在我國小時候，最早吃到的老牌米糕-民生米糕。

記憶猶新的是在冬天的季節，凌晨六點多坐在教室裡面，天都還沒亮，我就吃著香噴噴的米糕，把熱騰騰柴魚湯倒在另一半的紙盒上喝，但因為有透氣孔總是撒的都是，滿滿的回憶，真是幸福  店裡的座位約裡面6桌，25個座位；外面2桌 ，8個座位。用餐時段人也是不少喔！可避開中午  我其實只有內用過兩次，小時候常吃都是媽媽買的，我兩次的經驗都還不錯，店內的阿姨還和我聊天，看湯快喝完還來加湯，去的時段大概是10點左右所以客人都不會太多你可能在點餐時，會聽到老顧客點大份的，意思就是兩碗的份量，因為民生的米糕是吃巧的唷！（特別拍外帶紙盒是因為對它的印象就是這盒子  店內賣的東西很單純-米糕、滷蛋和貢丸  

內用的湯都可以免費續喝，但以前多喝一碗要加五元的樣子，座位上都會有蒜泥和辣椒   淋上東泉和蒜泥的米糕整個提升新層次，他們的份量是真的很少，其實有很多間米糕份量贏他。

民生米糕的特點應該是在於木桶蒸的糯米淋上一湯匙肉燥後，單純直接的就結合了，米糕有一種香氣很難形容，吃起來很是舒服不會感到油膩。  柴魚湯就還行，我感受不到太多額外的形容  

至於魯蛋是鴨蛋、貢丸也滿大，我對這兩樣東西比較嚴格，總歸來說這兩樣不難吃，但我會比較想吃兩碗米糕 

營業時間凌晨5：30-下午1：00，每週二休

也歡迎留言推薦好吃的米糕店喔～

下次會再寫甲八碗還有文創園區後方的米糕