草屯-帶你重回辦桌菜的美好記憶「市場口爌肉飯豬腳飯」－台中、南投、屏東30年吃貨經歷，小吃是在探索城市的故事

這間是在草屯數一數二的辦桌，現在有開自己的店面，一般日常也可以吃到辦桌菜，終於在半年前被我們在市場這遇到-市場口爌肉飯豬腳飯

為啥得介紹這間？以前是叫做「菜挫豬雜早午餐」以前婚宴都會請他們來做辦桌，跟著在地人吃就不會錯啦，這就是最在地的口味和回憶，小吃不就是最接地氣的方式嗎，但要吃對間才是重點！晚上八點多來時，人潮還是不斷，用餐的環境是半戶外空間，現場有工業用風扇，但不得不說，當天的環境是挺悶熱的，也加上沒風，但完全不減客人們來用餐的興致

有分內用和外帶的單子，唯一有差別的是外帶有提供便當的選項，內用則沒有。在旁邊的自助區有店家自製的這次來點了古早菜尾羹、爌肉飯、排骨飯 古早菜尾羹-就是一個小型的佛跳牆，辣個蛋酥迷人的無法言喻，可以感受到手路的工夫菜，雖然說就是全放進去煮，但該軟的軟、該香的香，論cp值這碗羹很優質。爌肉飯 -滷起來的感覺比媽媽更媽媽，沒錯就是阿嬤的阿嬤味道，三層肉瘦肉部分很軟爛，不會感到乾柴，旁邊配菜有豆輪仔和榨菜，滷汁配上白飯的完美組合除了大口扒飯外，實在沒空閒聊天，如果醬汁不夠多也可以先跟店家說喔！在自助區不可錯過的是辣菜脯，店家自製的辣味十分夠勁！